Magisnya Air Tangan Emak

Salam Jumaat semua! Terjumpa pula gambar ni. Masakan emak masa kami balik Kuantan hari tu. Rindu pula nak makan masakan emak.

Masakan emak ni, walaupun simple, tapi rasa sedap dia lain macam kan. Datanglah makanan mahal dari kedai ternama sekalipun, kalau masakan emak ni, memang tetang akan jadi juara dalam carta rasa makanan di tekak anak-anaknya. Magic kan? Samalah macam anak-anak aku, kalau aku masak, memang makan banyak. Kalau hari yang aku tak dapat masak dan kena beli di kedai, slow sikit masing-masing menyuap.

Masa ni emak masak udang harimau katanya. Dekat area Beserah, hasil laut memang murah-murah. Jadi kalau nak makan seafood, tak rasa terbeban dengan harga kayangan sangat. Jadi kalau kami balik ke Kuantan, memang selalu sangat dapat makan seafood sedap-sedap. Hasil air tangan emak je.

Eh rasa macam salah hari pulak update ni, patut update semalam masa segment throwback thursday. Haha! Hentamlah labu!

Apa masakan emak kalian, yang paling kalian suka?

Kalau aku memang panjanglah senarainya, tapi top of the list adalah nasi minyak dengan kari ayam. Even kari ayam tu, kalau tak ada nasi minyak pun memang dah padu! Bila dah kahwin, aku cuba buat kari ayam macam emak buat. Mula-mula memang jauh betul standard, tapi lama-lama, adalah miripnya. Maklumlah, dulu masa anak dara memang tak rajin ke dapur kih kih..

Jadi setiap kali rindu nak makan masakan emak, aku akan masak lauk yang aku suka emak masakkan. Semoga emak dan abah aku sihat-sihat sentiasa 💓